Maison charmeuse
Cuisine du chef
Belle table
Menus et cartes
Le chef François Bassas, véritable maestro, propose une cuisine soignée et élaborée qui varie sous l’influence des saisons. Il porte une attention particulière à choisir les meilleurs produits en travaillant avec les producteurs de la région : fruits & légumes Bio de M. Steinmüller, M. et Mme Hainault, M. Richet, agneau des Pyrénées de Mme Sonnac, bœuf Limousin de M. Soula, bœuf Gascon de M. Kikolski, veau de lait de M. Sacaze, M. Girbet, chapon de la Ferme d’Antan, foie gras de Mme Vidal, pain de la Boulangerie Lacoste …
Cuisine du chef
Belle table
Menus et cartes
Le chef François Bassas, véritable maestro, propose une cuisine soignée et élaborée qui varie sous l’influence des saisons. Il porte une attention particulière à choisir les meilleurs produits en travaillant avec les producteurs de la région : fruits & légumes Bio de M. Steinmüller, M. et Mme Hainault, M. Richet, agneau des Pyrénées de Mme Sonnac, bœuf Limousin de M. Soula, bœuf Gascon de M. Kikolski, veau de lait de M. Sacaze, M. Girbet, chapon de la Ferme d’Antan, foie gras de Mme Vidal, pain de la Boulangerie Lacoste …
l'Internet par Eliophot